Nutrition

Elektrolyte: Wenn Wasser allein nicht reicht

Wasser und Elektrolyte beim Training

Beim Schwitzen verliert dein Körper mehr als Wasser. Schweiß enthält auch Natrium und kleinere Mengen weiterer Elektrolyte. Dieser Ratgeber erklärt, was Elektrolyte sind, was beim Schwitzen passiert und wann Wasser ausreichen kann – und wann möglicherweise nicht.

Was ist ein Elektrolyt?

Ein Elektrolyt ist ein Mineralstoff, der in Wasser gelöst eine elektrische Ladung trägt. Natrium, Kalium, Magnesium, Calcium und Chlorid gehören zu den wichtigsten Elektrolyten im Körper.

Nerven kommunizieren über elektrische Signale, Muskeln spannen sich an und entspannen sich, und Wasser bewegt sich zwischen Blut, Gewebe und Zellen. Geladene Mineralstoffe sind an all diesen Vorgängen beteiligt.

Faktenbox · Elektrolyte auf Zellebene

Die Natrium-Kalium-Pumpe

Jedes Nervensignal und jede Muskelkontraktion hängt davon ab, dass sich geladene Teilchen durch Zellmembranen bewegen.

Zellen halten mehr Kalium im Inneren und mehr Natrium außerhalb. Die Natrium-Kalium-Pumpe arbeitet ununterbrochen daran, diesen Unterschied zu erhalten.

Wird eine Nervenzelle aktiviert, öffnen sich Kanäle in ihrer Membran. Ionen bewegen sich hindurch und erzeugen ein elektrisches Signal. Anschließend hilft die Pumpe, das ursprüngliche Verhältnis wiederherzustellen. Zellbiologie in Echtzeit – bei jedem Schritt, Tritt in die Pedale und Lift.

Was verlierst du beim Schwitzen?

Schweiß ist nicht einfach nur Wasser. Sein wichtigster Elektrolyt ist Natrium. Hinzu kommen Chlorid und kleinere Mengen Kalium, Magnesium und Calcium.

Trainingsintensität, Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Hitzeanpassung, Körpergröße, Kleidung und Trainingsdauer beeinflussen die Verluste. Zwei Frauen können dasselbe Training absolvieren und dabei völlig unterschiedliche Mengen an Flüssigkeit und Natrium verlieren.

Wann reicht Wasser?

Bei vielen kürzeren Einheiten mit moderater Intensität und unter milden Bedingungen können Wasser und eine normale Ernährung ausreichen. Relevanter wird das Thema bei langen Einheiten, Hitze, hoher Luftfeuchtigkeit, starkem Schwitzen oder mehreren Trainingseinheiten kurz hintereinander.

Dein Training, die Bedingungen und deine Schweißrate sind wichtiger als eine allgemeine Regel auf einer Flasche.

Die Falle mit zu viel Wasser

Wer bei einer langen, heißen Belastung zu wenig trinkt, kann ein Flüssigkeitsdefizit entwickeln. Wird jedoch mehr Flüssigkeit aufgenommen, als der Körper verliert, kann die Natriumkonzentration im Blut verdünnt werden und zu einer belastungsbedingten Hyponatriämie beitragen. Natrium macht übermäßiges Trinken nicht sicher.

Das Ziel ist eine Flüssigkeitsstrategie, die zur Dauer, zu den Bedingungen und zu deinen individuellen Verlusten passt.

Was wir laut EU sagen dürfen

Zugelassene Health Claims

Die folgenden Health Claims sind gemäß Verordnung (EU) Nr. 432/2012 zugelassen:

  • Magnesium trägt zum Elektrolytgleichgewicht bei.
  • Magnesium trägt zu einer normalen Muskelfunktion bei.
  • Kalium trägt zu einer normalen Muskelfunktion bei.
  • Kalium trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei.

The Daily Performance liefert 500 mg Kalium (25 % NRV) und 193 mg Magnesium (51 % NRV) pro Tagesportion. Diese Mengen erfüllen die Bedingungen für die Angaben oben. Die Formel enthält außerdem 500 mg rosa Himalayasalz, das Natrium und Chlorid beiträgt.

Brauche ich an Ruhetagen ein Elektrolytprodukt?

Dein Körper benötigt jeden Tag Elektrolyte. Wie viel ersetzt werden muss, hängt jedoch von Training, Temperatur, Schweißverlust und der übrigen Ernährung ab.

The Daily Performance enthält eine durchdachte Kombination aus Kalium, Magnesium, Natrium und Chlorid. Damit eignet sich das Produkt gut als tägliche Elektrolytergänzung rund um das Training.

Sind Sportgetränke nicht dasselbe?

Nicht unbedingt. Klassische Sportgetränke liefern meist Kohlenhydrate zusammen mit Flüssigkeit und Natrium. Spezielle Elektrolytprodukte können wenig oder keine Kohlenhydrate enthalten. Welche Variante passt, hängt davon ab, ob die Einheit zusätzlich Kohlenhydrate als Energiequelle erfordert.

Warum rosa Himalayasalz?

Rosa Himalayasalz besteht hauptsächlich aus Natriumchlorid. Seine Farbe stammt von geringen Mengen anderer Mineralstoffe, darunter Eisen, die in einer normalen Portion ernährungsphysiologisch unbedeutend sind. Seine praktische Funktion in The Daily Performance ist die Zufuhr von Natrium und Chlorid.

Die Elektrolyte in The Daily Performance

Wir haben gut dokumentierte Mineralstoffformen in sinnvollen Mengen gewählt: 500 mg Kalium aus Kaliumcitrat, 193 mg Magnesium aus Magnesiumbisglycinat und 500 mg rosa Himalayasalz pro Tagesportion.

Magnesiumbisglycinat und Kaliumcitrat sind lösliche Formen für eine tägliche Formel. Die Mengen erfüllen die Bedingungen für die zugelassenen EU-Angaben zum Elektrolytgleichgewicht, zur Muskelfunktion und zur normalen Funktion des Nervensystems.

Zusammen machen sie The Daily Performance zu einer starken täglichen Elektrolytbasis für aktive Frauen. Bei sehr langen Einheiten, großer Hitze oder starken Schweißverlusten kann der individuelle Flüssigkeits- und Natriumbedarf höher sein.

Quellen
  1. Verordnung (EU) Nr. 432/2012. eur-lex.europa.eu
  2. Baker LB. Sweating Rate and Sweat Sodium Concentration in Athletes. Sports Medicine 2017
  3. Barnes KA et al. Normative data for sweating rate and sweat sodium loss. Journal of Sports Sciences 2019
  4. Hew-Butler T et al. Exercise-Associated Hyponatremia Consensus Statement. CJSM 2015

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